ВАКУУМНЫЕ УПАКОВЩИКИ

Официальный дистрибьютор Комет в России

Москва

+7 (999) 919-11-59

+7 (495) 988-29-40

Пакеты для вакуумной упаковки. Часть 2

Пакеты для вакуумной упаковки.
Наиболее ходовые следующие размеры пакетов:
100х150 мм - для упаковки сушёной рыбы и сушёного филе;
130х420 мм - для упаковки сельди и небольшой скумбрии;
160х200 мм, 160х250 мм - для упаковки нарезки 100-150 г;
160х420 мм - для упаковки крупной сельди и скумбрии;
190х280 мм, 200х300 мм - для упаковки нарезки 200-300 г;
200х450 мм, 250х350 мм, 300х400 мм - для упаковки свежего мяса и субпродуктов.
Для производства пакетов обычно используют многослойную плёнку толщиной 65, 75, 80, 90, 100 и 120 мкм. При этом барьерный слой составляет примерно 12-20 микрон и находится снаружи. Внутренний слой – полиэтилен высокого давления. Температура плавления барьерного слоя выше температуры плавления полиэтилена, из-за этого не происходит нарушение барьерного слоя при запайке вакуумного пакета сварочной планкой вакуумной упаковочной машины. Благодаря свойствам полиэтилена (высокая прочность при растяжении и сжатии, высокая стойкость к удару) вакуумный пакет сложнее повредить или проколоть. Полиэтилен не пропускает пар и влагу в отличие от некоторых барьерных слоёв. По этой причине плёнки делают многослойными.
Комбинация полиэтилентерефталата (лавсан, полиэстер) и полиэтилена высокого давления ПЭТ/ПЭ (PET/PE) получила широкое распространение. Полиэтилентерефталат это сложный полиэфир, известный в России под названием "лавсан", за рубежом – "майлар", "терилен". Обладает хорошей морозостойкостью (-70°С), высокой теплостойкостью. Полиэфирные пленки жестки, прочны, высокопрозрачны. Тепловая сварка затруднена из-за усадки и кристаллизации, которая приводит материал в хрупкое состояние. Поэтому ПЭТФ плёнка используется в сочетании с полиэтиленом высокого давления (ПВД), обладающим прекрасной свариваемостью. Кроме сварки комбинация с ПВД обеспечивает материалу более высокие барьерные свойства относительно воды и её паров. ПЭТФ пленки стойки к раздиру и износу. Паро- и газопроницаемость ПЭТФ низкая и имеет приблизительно тот же порядок, что и у ПВД. Изделия из ПЭТФ стойки к маслам и жирам, ко многим растворителям. ПЭТФ – прекрасный диэлектрик. Эти плёнки получили название  лавсановые. Лавсан - один из самых дешёвых материалов для изготовления вакуумных пакетов. Это хороший барьер к парам воды, большинству газов, но невысокий барьер к кислороду. Из-за чего эта плёнка не рекомендуется  для упаковки деликатесной продукции в вакууме со сроком реализации более 7 дней. Она прекрасно подходит для упаковки замороженных продуктов (мяса, курицы, рыбы, креветок и т. д.), которые при минусовой температуре (-15'C до -20'C) могут храниться более 6 месяцев. Ещё один недостаток лавсана – его хрупкость. Нарушение слоя может происходить при неправильной запаковке продуктов, когда торчащая рыбная или мясная кость может нарушить барьерные свойства пакета.  Учитывая то, что при общей толщине (лавсан+полиэтилен) больше 100 мкм эти пакеты прекрасно держат форму, можно обойтись и без подложки. Лавсан (PET) имеет отличные оптические свойства: пакет из лавсана прозрачный и хорошо блестит на свету.
 
 
 
 

ВАКУУМНОЕ УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ИЗ ГЕРМАНИИ

ООО  «ЕФТ» официальный дистрибьютор Комет в России

ООО «ЕФТ» © 2017-2018

Политика обработки персональных данных
Использование сайта означает Ваше согласие на прием и передачу файлов Cookie.

Создание и  поддержка сайта CLIKO.RU