Типы вакуумно-упаковочного оборудования
Есть три основных типа упаковочных машин в вакууме: термо-формующие, аспирационные, камерные. В этой статье мы разберем принцип работы и различия аспирационных и камерных аппаратов.
Аспирационные упаковщики.
Главное отличие – это отсутствие камеры. Поэтому аспирационные машины производятся в настольном исполнении и имеют значительно меньший размер.
Воздух откачивается из самой упаковки с продуктом. Специальный пакет с продуктом размещается на нижней термопланке и плотно фиксируется верхней, включается вакуумный насос, воздух из пакета откачивается. По завершении откачки аппарат включает режим запайки шва. В результате мы получаем герметично упакованный в вакуум продукт. Время откачки воздуха уменьшается или увеличивается в зависимости от размера пакета, так например, для пакета 200 на 300 мм приблизительное время процесса составит 20 сек.
Однако, чтобы достичь действительно качественного результата, при работе с бескамерным вакуумным упаковщиком, необходимы специальные гофрированные пакеты у которых имеется дополнительная микронасечка на одной из внешних сторон. Но из за дороговизны таких пакетов в нашей стране они почти не используются. У нас популярность получили двухслойные пакеты для работы с аспирационными упаковщиками. Перед началом процесса на таком пакете создают складку смещая одну сторону пакета и таким образом создают канал для откачки воздуха, после этого уже происходит его укладка на термопластину. Как правило при использовании двухслойных пакетов страдает внешний вид получаемого продукта из-за количества складок.
Таким образом бескамерные вакуумные упаковщики имеют ряд недостатков к которым относится не высокая производительность, отсутствие возможности заполнять упаковку инертным газом, а так же сложности с упаковкой продуктов с большим содержанием жидкости, по причине быстрого засорения фильтров откачки воздуха.
Аспирационные упаковщики не используют на больших производствах, применяются в быту и системе общепита.
Камерные упаковщики.
Камерные вакуумные машины – это наиболее популярный вид вакуумного оборудования который используется на производствах.
Разделяют камерные аппараты по виду исполнения на напольные и настольные вакуумные упаковщики. В свою очередь напольные могут быть как однокамерными так и двухкамерными. Двухкамерные вакуумные упаковщики позволяют существенно увеличить производительность за счет того, что укладка одной камеры происходит во время процесса вакуумирования в другой.
Камерные вакуумные упаковщики могут быть оснащены системой автоматического программного управления, иметь ряд дополнительных функций таких как, заполнение пакета инертным газом, мягкий обжим продукта и т. п.
В отличие от аспирационных машин, в камерных упаковщиках вакуум создается непосредственно в камере в которую помещается упакованный в пакет продукт. После процесса удаления воздуха, пакет так же герметизируется запайкой. Перед началом работы устанавливаются параметры и упаковщик выполняет заданную программу. После выполнения процесса вакуумирования происходит разгерметизация камеры и крышка открывается. В камерных упаковщиках можно упаковывать сразу несколько пакетов, что значительно влияет на производительность. Для этого используются пакеты состоящие из нескольких слоев. Внешний слой, как правило, полиэтиленовый, внутри слои полиамида или лавсана имеющие температуру плавления ниже полиэтилена.
Преимущества двухкамерного вакуумного упаковщика особенно важны для промышленного производства при наличии значительных объемов продукта и необходимости качественно и быстро его упаковать.
На нашем сайте представлены однокамерные вакуумные упаковщики настольные и напольные, двухкамерные вакуумные упаковщики и другое вакуумное оборудование.